FERRONATURA – ERBAMEA
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Per una salute e un benessere davvero equilibrati e fisiologici, è fondamentale un corretto e costante apporto di Ferro.
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Per una salute e un benessere davvero equilibrati e fisiologici, è fondamentale un corretto e costante apporto di Ferro.
Tuttavia alcuni soggetti, in determinati periodi o situazioni, possono aver bisogno di integrare questo importantissimo elemento.
Tra di loro ricordiamo gli adolescenti che affrontano momenti di crescita molto rapida, le ragazze e le donne con un ciclo abbondante, le donne in gravidanza e allattamento, i vegetariani (poiché il ferro da fonti vegetali è assorbito con minor efficacia), chi si sottopone a diete restrittive o segue un’alimentazione non equilibrata, e, infine, gli atleti e i lavoratori che si dedicano a faticose attività fisiche.
È altrettanto vero che sono responsabili di una riduzione nell’assorbimento di Ferro alcuni alimenti ricchi di tannini, ma solo se consumati per lungo tempo, e certi farmaci assunti per diminuire l’acidità gastrica. Sono ricchi di Ferro carne di manzo e agnello e fegato, molluschi, ostriche e cozze.
I vegetariani possono invece trovare il ferro in piselli, fagioli, verdure a foglia verde e frutta secca, per esempio nell’uva sultanina.
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